Fırında Yağsız Sebzeli Mücver Tarifi

Bol sebzeli; rengârenk, besleyici ve vitaminli fırında yağsız sebzeli mücver tarifim var. Yoğurt eşliğinde çocuklarınıza yedirebilirsiniz gönül rahatlığıyla 😉

Fırında Yağsız Sebzeli Mücver Malzemeleri:

• 1 adet büyük boy kabak (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
• 3 adet orta boy havuç (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
• 1 adet kapya biber (küçük doğranmış)
• 1 adet kuru soğan (küçük doğranmış)
• 1 adet patates (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
• 2 adet yumurta
• 7 yemek kaşığı un
• Bir tutam maydanoz (ince doğranmış)
• Bir çay kaşığı hamur kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı sarımsak tozu

Fırında Yağsız Sebzeli Mücver Yapılışı:

Fırında yağsız sebzeli mücver yapımı için kabak, patates ve havuçları rendeleyip; suyunu sıkıyoruz.

Kapya biber, soğan ve maydanozu küçük küçük doğruyoruz.

Büyük bir kap içinde doğradığımız ve rendelediğimiz tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz.

Un, yumurta, tuz, karabiber, hamur kabartma tozunu da ilâve ediyoruz.

İyice karıştırıyoruz.

Yağlı kâğıt serili fırın tepsisi üzerine diziyoruz sebzeli mücver harcını kaşık yardımıyla.

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında sebzeli mücverleri pişiriyoruz 😉

Yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz pofuduk sebzeli mücverleri 😉

Afiyet olsun…