Yumurtalı Sandviç Tarifi

Klâsik yumurtalı kahvaltılardan sıkıldıysanız; değişik ama kolay yumurtalı tarifler arayanlardansanız; sımsıcak, tek tavada hazırlanan yumurtalı sandviç tarifime bir şans verebilirsiniz 😉

Yumurtalı Sandviç Malzemeleri:

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı süt
• Tuz
• 2 dilim ekmek
• 2 dilim kaşar peyniri
• 1 adet sosis
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yumurtalı Sandviç Yapılışı:

Yumurtalı sandviç yapımı için yumurta + süt + tuz’u bir kâseye alıyoruz.

Çırpıyoruz.

Tavamıza çok az tereyağ koyup, kızdırıyoruz; üzerini çizdiğimiz sosimizin her yanını kızartıyoruz.

Kızaran sosisi kenara alıyoruz; aynı tavaya tekrar çok az tereyağ koyuyoruz.

Çırptığımız yumurtayı döküyoruz.

Ekmek dilimlerini önlü arkalı yumurtaya bulayıp, yumurta üzerine bırakıyoruz.

Alt kısmı pişince ters çeviriyoruz (ekmek dilimleri alt kısımda kalıyor bu sefer).

Üzerine kaşar peyniri + sosis + kaşar peyniri koyup; sandviç şeklinde kapatıyoruz.

Sandviçimizi her iki tarafını güzelce kızartıyoruz.

Sıcak sıcak yumurtalı sandviçi servis edebilirsiniz 😉

Afiyet olsun…