Sütlü Makarna Tarifi

Sütlü Makarna mı 🙄 Yaptık oldu valla, sizler de gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz 😉 Hem hafif; hem de gayet doyurucu ve mis kokuluydu…

Tarife İlişkin Notlar:

📍Makarna türü olarak istediğinizi kullanabilirsiniz.

📍Sütün sıcak olmasına dikkat ediniz.

📍Makarna, sütünü çekerken ara sıra karıştırmayı ihmâl etmeyiniz ve ocağın kısık ateşte olmasını sağlayınız.

📍Baharatlardan karabiberi kullanmanızı özellikle öneririm 😉

Malzemeler:

– 2 su bardağı kepekli makarna

– 2 su bardağı sıcak süt

– Bir tutam ince kıyılmış dereotu

– 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

– 1 çay kaşığı tuz

– 1 çay kaşığı karabiber

– 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Yapılışını videolu izlemek için aşağıdaki videoyu oynatmanız yeterli 😉

Buraya da sütlü makarna yapımını detaylıca yazmak gerekirse;

Öncelikle bir tencere içinde tereyağını eritiyoruz ve makarnalarımızı ekleyip karıştırıyoruz.

Sıcak sütümüzü döküyoruz (bu aşamada tuz ve karabiberi de serpebilirsiniz) ve ara sıra karıştırarak kısık ateşte makarnamızın sütü çekerek yumuşamasını bekliyoruz.

Sütünü çeken makarnamızın içine, rendelenmiş kaşar peyniri ve ince kıyılmış dereotumuzu döküp karıştırıyoruz.

Sıcak sıcak sütlü makarnayı servis edebilirsiniz 😉

Afiyet olsun…