Yoğurtlu Erişte Tarifi

yoğurtlu erişte mantısı
yoğurtlu erişte mantısı

Yoğurtlu Erişte Tarifi

Erişte mantısı olarak da geçen çok ama çok lezzetli; meze yerine, yemek yerine de tüketebileceğiniz; çocukların da favorisi olacağı; yapımı da kolay yoğurtlu erişte tarifim var 😉

Yoğurtlu Erişte Malzemeleri:

  • 2 kâse ev eriştesi
  • 1 kâse süzme yoğurt
    (normal yoğurtla da olur)
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Bir avuç kırılmış ceviz içi
  • Tuz

Yoğurtlu Erişte Yapılışı:

Yoğurtlu erişte yapımı için eriştelerimizi kaynar suda haşlıyoruz.

Süzüyoruz.

Süzme yoğurt + ezilmiş sarımsak + tuzu karıştırıyoruz.

Ben süzme yoğurt kullandığım için erişteyi hafif sulu kullandım yoğurdu açması için; ama normal yoğurtla da yapılabilir 😉

Süzülmüş eriştelerle buluşturuyoruz.

Servis tabağına boşaltıyoruz yoğurtlu erişteyi 😉

Yağ yakıp; kırmızı toz biberle renk veriyoruz (ceviz de ekleyebilirsiniz).

Yoğurtlu eriştenin üzerine döküyoruz.

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz