Soslu Göbek Salata Tarifi

Nefis sosuyla basit marul salatasını bambaşka bir boyuta taşımak isterseniz buyrun karşınızda Soslu Göbek Salata Tarifi…

Malzemeler:

• 1 adet göbek marul (küçük doğranmış)
• 2 adet havuç (rendelenmiş)
• 1 küçük mısır konservesi (süzülmüş)
• 6-7 adet kornişon turşu  (ince halka dilimlenmiş)

Sosu için;

• 5 yemek kaşığı yoğurt (süzme varsa süzme yoğurt yoksa normal 😉 )
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Yarım adet limonun suyu
• 1 yemek kaşığı dolusu mayonez

Üzeri için (isteğe bağlı);

• Kıtır ekmek
• Kızartılmış çıtır soğan

Yapılışı:

Soslu göbek salata yapımı için sebzelerimizi hazırlıyoruz. Bir kaba alıyoruz.

Bir kâse içinde salata sosu malzemelerini bir araya getiriyoruz.

Karıştırıyoruz.

Sebzelerimiz ile sosu bir araya getiriyoruz.

Harmanlıyoruz.

Salata tabağı içine soslu göbek salatayı döküyoruz.

Üzerine kıtır ekmek ve kızartılmış çıtır soğanları serpiştiriyoruz.

Soslu göbek salatamız hazır 😉

Afiyet olsun…