Simit Tostu Tarifi

Pratik, doyurucu ve oldukça lezzetli bir kahvaltılık: Simit Tostu tarifi… Özellikle tost severlere öneririm 😉

Malzemeler:

• 1 adet simit
• 1 adet yumurta
• Sucuk ve kaşar dilimleri
• 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Simit tostu yapımı için öncelikle simitlerimizi ortadan ikiye bölüyoruz ve üstlerine ufak tereyağları koyuyoruz. Tost makinesinde kızartıyoruz.

Sucuklarımızı da pişiriyoruz.

Ardından kaşar dilimlerini yarım simit üzerine diziyoruz.

Kaşarın üzerine pişen sucukları diziyoruz.

Üzerini diğer yarım simit ile kapatıyoruz ve kaşarlar eriyene kadar kızartıyoruz tekrar.

Kaşar eridikten sonra simit tostumuzu bir tava içine alıyoruz, ortasındaki boşluğa 1 çay kaşığı kadar tereyağı koyuyoruz, ocağın altını açıyoruz ve tereyağı eriyince yumurtamızı kırıyoruz. Üzerine tuz ve pulbiber serpiyoruz.

Tavanın kapağını kapatıp; yumurtamızı pişiriyoruz.

Yumurtamız pişince, simit tostu sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…