Kereviz Pizza Tarifi

Çok faydalı olmasına rağmen kıymeti pek bilinmeyen kerevizi pizzada denediniz mi? Evet evet yanlış duymadınız, üstelik direkt tabanında kullanarak: Kereviz Pizza yaptım 🙂 Üstelik  kereviz sevmeyen çocuklarınıza kerevizi sevdirmesi açısından kocaman bir fırsat olacak kendileri 😉

Malzemeler:

• 1 küçük kereviz (rendelenmiş)
• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yulaf unu (yulaf ezmesini robottan geçirdim)
• Tuz, karabiber

Üzeri için;

• Sulandırılmış salça + kekik + tuz
• Salam, haşlanmış mısır, zeytin
• Bir avuç dolusu rendelenmiş kaşar (mozerella) peyniri

Yapılışı:

Kereviz pizza yapımı için kerevizi rendeliyoruz.

Yulaf unu, tuz, karabiber ve yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz.

Pizza tabanı harcını pişirme kâğıdı serdiğimiz fırın tepsisine kaşık yardımıyla yayıyoruz ve kenarlarından toparlıyoruz.

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pizza tabanını 15 dk kadar pişiriyoruz.

Sulandırılmış salça biraz tuz ve kekiği pizza sosu için karıştırıyoruz.

Pizzanın üzerinde kullanacağımız malzemeleri hazırlıyoruz.

Pişen pizza tabanı üzerine salçalı sosu sürüyoruz.

Üzerine rendelenmiş kaşar veya mozerella peynirini serpiyoruz.

Üst malzemeleri koyup; en üstüne tekrar peynir serpiyoruz.

Kaşarlar eriyene kadar 15 dk kadar daha tekrar pişiriyoruz fırında kereviz pizzamızı.

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz kereviz pizzayı 😉

2.5 yaşındaki kızıma ayranla servis ettim 1 dilim  kereviz pizzayı; çok da sevdi 😉

Afiyet olsun…