Börek Tadında Peynirli, Zeytinli Omlet Tarifi

Uzun süre tok tutucu ve aynı zamanda da oldukça lezzetli olan börek tadında peynirli zeytinli omlet tarifim var 🙂

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi (veya unu)
• 5-6 tane parçalanmış siyah zeytin
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı:

Börek tadında peynirli zeytinli omlet yapımı için bir kâse içine peynir, zeytin, tuz, süt, yulaf ezmesini robottan geçirerek elde ettiğim yulaf unu ve yumurtayı alıyoruz.

Güzelce çırpıyoruz.

Zeytinyağı koyup ısıttığımız tavaya bu karışımı döküyoruz.

Kapağını kapatıp alt tabanın pişmesini sağlıyoruz.

Alt taraf pişince, diğer tarafını da çevirip pişiriyoruz.

Börek tadında yumuşacık peynirli zeytinli omletimiz hazır 🙂

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz börek tadında peynirli zeytinli omleti 😉

Afiyet olsun…