Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Mis gibi limon aromasında, pamuk gibi keki yedikçe ağza gelen ceviz kırıntılarında kaybolacağınız tam ölçülü, kolay ve lezzetli bir kek tarifim var: Cevizli Limonlu Kek…

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 2.5 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2 adet limon kabuğu
• 1 su bardağı dolusu iri kırılmış ceviz

Yapılışı:

Cevizli limonlu kek yapımı için yumurta ve şekeri çırpıyoruz.

Yoğurt ve yağı da ilâve edip karıştırıyoruz.

Un, hamur kabartma tozu ve vanilyayı da koyuyoruz; karıştırıyoruz.

Ceviz ve limon rendesini ilâve edip; spatula yardımıyla karıştırıyoruz.

Yağlanmış kek kalıbına cevizli limonlu kek harcını döküyoruz.

Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırınımızda pişiriyoruz (kürdan kontrolü ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz ;))

Fırından çıkardığımızda keki soğumaya bırakıyoruz ve soğuyunca da kek kalıbını ters çevirerek çıkarabiliriz cevizli limonlu keki 😉

Afiyet olsun…