Yaban Mersinli Şekersiz Pankek Tarifi

Kolay bir şekilde, şekersiz pankek hazırlamak isterseniz yaban mersini ile bunu gayet keyifli bir lezzette hazırlayabilirsiniz: Yaban Mersinli Şekersiz Pankek Tarifi…

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı yaban mersini
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilya

Yapılışı:

Yaban mersinli şekersiz pankek yapımı için bir kap içinde un, hamur kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırıyoruz.

Yumurta, süt ve balı da ilâve ediyoruz.

Karıştırıyoruz.

Çok az yağlayıp ısıttığımız tavaya pankek harcımızdan 1 kepçe kadar alıyoruz. Üstüne yaban mersinini koyuyoruz.

Önlü arkalı olarak yaban mersinli şekersiz pankekleri pişiriyoruz.

Hatta yaban mersinli pankekleri servis ederken; üzerinde çok az bal gezdirebilirsiniz.

Minikleriniz süt eşliğinde bu lezzete bayılacaktır 😉

Afiyet olsun…