Patates Mücver Tarifi

Yağda kızartmadan fırında kolayca pişirebileceğiniz, lezzetli mi lezzetli, pratik mi pratik mücver tarifim var: Patates Mücver 😉

Patates Mücver Malzemeleri:

• 3 adet patates
• 2 adet tatlı patates (yoksa normal de kullanabilirsiniz)
• 2 adet havuç
• 1 adet kırmızı soğan
• 1.5 çay bardağı un
• 2 adet yumurta
• Tuz, karabiber, kuru dereotu, kuru maydanoz, kırmızı toz biber, sarımsak tozu
  (isteğe bağlı başka baharatlar da kullanabilirsiniz)
• Yarım kahve fincanı zeytinyağı
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Üzeri için;

• Çörekotu

Patates Mücver Yapılışı:

Patates mücver yapımı için patates ve havuçları rendeliyoruz; suyunu sıkıp bir kap içine alıyoruz sebzeleri.

Üzerine yumurta + rendelenmiş peynir + piyazlık doğranmış soğan + un + baharatları + zeytinyağını ilâve ediyoruz.

Yoğuruyoruz her şey birbiriyle harmanlanana kadar 😉

Fırın tepsisi üzerine yağlı kâğıt koyuyoruz ve patates mücver harcımızı yayıyoruz ince tabaka halinde 😉

Üzerine susam/çörek otu serpebilir veya sade şekilde bırakabilirsiniz 😉

Patates mücveri önceden ısıttığımız 170-175 derecelik fırında 55 dk kadar pişiriyoruz.

Bu süre fırından fırına göre değişebilir. Amaç uzun (içi pişsin diye) ve yakmadan pişirmek 😉

Ilık veya sıcak şekilde servis edebilirsiniz 😉

Sarımsaklı yoğurt eşliğinde veya çay yanında süper gider kendileri 😉

Afiyet olsun…