Fırında Çıtır Kabak Tarifi
Yine pratik şekilde hazırlayabileceğiniz, sağlıklı ve oldukça da lezzetli, fırında çıtır kabak tarifim var 😉
Fırında Çıtır Kabak Malzemeler:
- 2 adet yeşil kabak
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, sarımsak tozu
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı mısır unu
Fırında Çıtır Kabak Yapılışı:
Fırında çıtır kabak yapımı için kabaklarımızı yıkayıp, alacalı soyuyoruz ve çubuk şeklinde doğruyoruz.
Kabakların üzerine sıvı yağ, mısır unu ve baharatları ilâve ediyoruz.
Güzelce harmanlayıp; yağlı kâğıt serili fırın tepsisi üzerine diziyoruz (kabakların üst üste gelmemesine dikkat ediniz, yan yana dizmeye özen gösteriniz 😉 )
Önceden ısıttığımız 220 derecelik fırınımızda, kabaklarımızı yaklaşık 30 dk pişiriyoruz.
Sıcak ve çıtır şekilde fırında kabakları yoğurt eşliğinde tüketebilirsiniz 😉
Yoğurdu dilerseniz baharatlı veya sarımsaklı da hazırlayabilirsiniz 😉
Afiyet olsun…
