Domatesli, Haşlanmış Yumurta Tarifi
Her zamanki klâsik kahvaltınızdan sıkıldıysanız, çok da abartmadan ama değişik bir şey yemek istiyorsanız, sağlıklı ve doyurucu bir kahvaltıyla güne başlamak isteyenlerdenseniz buyurun: Domatesli, Haşlanmış Yumurta Tarifi… 🙂 Hem çok pratik, hem de gayet lezzetli 😉 Tereyağ ve domates uyumuyla bütünleşen hafif yumurta haşlaması lezzetini zirveye çıkaracaktır …
Vermiş olduğum ölçüler tek kişiliktir.
Malzemeler:
- 1 adet domates
- 1 adet haşlanmış yumurta
- 1 dilim kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kekik
Yapılışı:
Domatesli, haşlanmış yumurta yapımı için ilk olarak yumurtamızı bir kenarda haşlıyoruz.
Tava içine aldığımız tereyağını eritiyoruz ve içine dilimlenmiş domateslerimizi diziyoruz. Domates dilimlerimizi arkalı önlü hafifçe kızartıyoruz ve her bir yüzüne tuz ve kekik serpiyoruz.
Domates dilimimizin üzerine ikiye böldüğümüz yumurtamızı koyuyoruz ve üzerine ince dilimlediğimiz kaşar peynirimizi seriyoruz.
Kalan domates dilimlerimizi yumurtasız olarak tuz ve kekik serpili bir şekilde, kaşar ilâveli olarak servis edebiliriz 😉
Afiyet olsun…
