Kuşkonmaz Salatası Tarifi

Kuşkonmazla yapabilecek en güzel ve hafif zeytinyağlı tariflerden birisi: kuşkonmaz salatası tarifi…

Kuşkonmaz Salatası Malzemeleri:

• 1 demet kuşkonmaz(20 adet kadar)
• Bir diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu

Kuşkonmaz Salatası Yapılışı:

Kuşkonmaz salatası yapımına kuşkonmazları temizleyerek ve yıkayarak başlıyoruz.

Kaynar suda güzelce haşlıyoruz.

Rengi dönüyor ve yumuşuyor haşlanınca.

Haşlandıktan sonra süzüyoruz ve dilerseniz 2’ye 3’e kesebilirsiniz. 

Zeytinyağı + ezilmiş sarımsak + tuz + sıkılmış limon suyunu bir kâsede bir araya getiriyoruz.

Bu sosu, kuşkonmazların üzerinde gezdiriyoruz.

Kuşkonmaz salatası hazır 😉

İster sıcak şekilde; isterseniz de soğuk şekilde tüketebilirsiniz 😉

Afiyet olsun…