Domates Sosu Yatağında Tavuk Butu Tarifi
Pratik bir şekilde, doyurucu ve sağlıklı fırında tavuk yemeği hazırlamak isterseniz buyrun: Domates Sosu Yatağında Tavuk Butu Tarifi… Yanına pirinç veya bulgur pilavı + salata ya da yoğurt koyduk mu tamamdır menü 😉
Malzemeler:
- 1 kâse dolusu domates sosu
- 2 adet küçük boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy havuç
- Tuz
Tavuk Butu Sosu İçin;
- 8 adet tavuk butu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- Tuz, kekik, karabiber, kırmızı toz biber
Yapılışı:
Tavuk sosu için tüm malzemeleri bir kapta bir araya getiriyoruz ve çırpıyoruz.
Tavuk butlarını bu sosa bulayıp; en az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Domates sosunu fırın kabı tabanına döküyoruz.
Domates sosu üzerine patates, soğan ve havuçlarımızı diziyoruz. Tuz gezdiriyoruz üzerinde.
Sebzelerimizin üzerine marinelenmiş tavuk butlarımızı koyuyoruz.
1 çay bardağı su gezdiriyoruz yemek üzerinde.
200 dereceden önceden ısıttığımız fırınımızda, domates sosu yatağında tavuk butunu 1 saat kadar (kontrollü olarak) güzelce pişiriyoruz.
Afiyet olsun…
