Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi

Sağlıklı, lezzetli ve kolayca hazırlanabilen Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifim var 😉

Yoğurtlu Brokoli Salatası Malzemeleri:

• 1 küçük boy brokoli (çiçeklerine ayrılmış)
• 2 orta boy havuç
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kâse yoğurt
• Tuz
• 1 yemek kaşığı mayonez
• (İsteğe bağlı 1 diş ezilmiş sarımsak)

Yoğurtlu Brokoli Salatası Yapılışı:

Yoğurtlu brokoli salatası yapımı için brokolileri temizleyip, saplarından arındırıyoruz ve haşlıyoruz. 15 dk haşlasanız kâfi 😉

Zeytinyağı aldığımız tavaya rendelediğimiz havuçları diriliği gidene kadar soteliyoruz.

Yoğurt + mayonez + tuz ve dilerseniz rendelenmiş sarımsağı da ilâve edip karıştırıyoruz bir tabakta.

Yoğurt sosumuz hazır.

Haşlanan brokoliyi + sotelenen havucu + yoğurt sosunu bir tabakta birleştiriyoruz.

Karıştırıyoruz.

Yoğurtlu brokoli salatası hazır 😉

Ben küçük kızım için bunu şekilde hazırladım:

Brokoliyi küçük küçük parçaladım, makarnayı haşlayıp süzdüm ve yoğurtlu brokoli salatası ile birleştirdim 😉

Afiyet olsun…