Tavuklu Bezelye Yemeği

Tavuklu ve bol sebzeli, sağlıklı aynı zamanda doyurucu bir tencere yemeği tarifim var: Tavuklu Bezelye…

Malzemeler:

– 1 adet kuru soğan

– 2 orta boy patates

– 2 büyük boy havuç

– 1 kâse bezelye

– Tuz, kırmızı toz biber, karabiber

– 2 diş sarımsak

– 1 su bardağı su

– 1 büyük boy tabuk göğsü (küp doğranmış)

– Sıvı yağ

Yapılışı:

Tavuklu bezelye yapımı tencere içine yağımızı döküyoruz. Havuç, patates, soğan, sarımsak ve tavuklarımızı kavuruyoruz.

Tavukların suyumu salıp; tekrar çekmesi gerekiyor bu aşamada.

Tuz, kırmızı toz biber, karabiber, bezelye, domates sosunu ve subunit ilâve ediyoruz.

Tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve tavuklu bezelyemizi orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Sebzelerimiz yumuşayınca ve subunit biraz çekince tavuklu bezelye hazır demektir 😉

Sıcak sıcak tavuklu bezelyeyi tüketebilirsiniz 😉

Pilav ve makarna yanında da servis edebilirsiniz 😉

Afiyet olsun…