Muzlu Kızarmış Ekmek Tarifi

Muzlu Kızarmış Ekmek yurtdışında “banana toast” olarak geçmekte olup; gayet de çok lezzetli ve doyurucu bir tarif olur kendileri 🙂

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 adet küçük muz (tam olgunlaşmış)
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 3 dilim ekmek
  (İstediğiniz ekmek dilimlerini kullanabilirsiniz ben tam tahıllı kullandım.)
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (kızartmak için) (yoksa zeytinyağı da kullanabilirsiniz)

Yapılışı:

Muzlu kızarmış ekmek yapımı için tüm malzemeleri robottan geçiriyoruz pürüzsüz kıvam alana kadar.

Tavaya çok az hindistan cevizi yağı koyup eritiyoruz.

Ekmek dilimlerini karışıma önlü arkalı iyice buluyoruz.

Tavada kızartıyoruz.

Güzelce kızaran muzlu ekmekleri tabağa alıyoruz.

Muzlu kızarmış ekmek dilimlerinin üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz:

• Ben birisinin üzerine antep fıstığı ezmesi sürüp; fındık kırığı serptim.
• Birisinin üzerine fıstık parçalı fıstık ezmesi kullandım.
• Diğerine bal döküp; file badem serptim.

Afiyet olsun…