Domatesli Biber Tarifi

Biberli tarifler arıyorsanız, özellikle kahvaltılarınız için şipşak hazırlayabileceğiniz, lezzeti sosunda gizli domatesli biber tarifim var 😉

Domatesli Biber Malzemeleri:

• 12 adet sivri biber
• 1 büyük diş sarımsak (rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı sirke
• Tuz
• Sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı dolusu domates sosu

Domatesli Biber Yapılışı:

Domatesli biber yapımı için yıkayıp peçeteyle kuruttuğumuz sivri biberlerimizi iri iri doğruyoruz.

Çekirdeklerini çıkarmaya gerek yok.

Sıvı yağ koyuyoruz tava içine ve yağı kızdırıp biberleri ilâve ediyoruz. Tavanın kapağını kapatıyoruz.

Kapağı açıp karıştırıyoruz.

Domates sosu + rendelenmiş sarımsak + sirke + tuz ekliyoruz.

Karıştırıyoruz. Tava kapağını kapatıyoruz.

Biberlerimizin diriliği gidince ocaktan alıyoruz ve servis ediyoruz.

İster kızarmış ekmek üstüne, isterseniz de direkt banmalık olarak domatesli biberleri tüketebilirsiniz 😉

Afiyet olsun…