Yulaf Unlu Krep Tarifi
Yapımı gayet kolay, sağlıklı bir yulaf unlu krep tarifim var. Ben, krep arasına dayanamayıp yine pratik birkaç şey koydum ve kendisini bombaya dönüştürdüm 🙂
Aşağıda vermiş olduğum ölçüler tek kişiliktir.
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı yulaf unu
- Bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı kakao
İçi için (isteğe bağlı);
- – 2 yemek kaşığı labne veya krem peynir
- 2 tatlı kaşığı bal
- Kırmızı orman meyvesi, file badem, fındık kırıntısı, bitter damla çikolata
Yapılışı:
Yulaf unlu krep yapımına yumurtamızı çırparak başlıyoruz. Sütü döküp çırpmaya devam ediyoruz. Yulaf unu, tuz ve kakaoyu da ilâve edip karıştırıyoruz. 1 yemek kaşığı sıvı yağ da koyabilirsiniz krep harcı içine (tavaya yapışmaması için)
Güzelce ısıttığımız tavamıza yulaf unlu krep harcımızı döküp, yayıyoruz.
Alt kısmı pişince çeviriyoruz ve üstünün de pişmesini sağlıyoruz.
Pişen krep‘imizi tabağa alıyoruz ve bitti 🙂 Sonrası size kalmış; ister sade isterseniz de benim gibi ufak dokunuşlar yapabilirsiniz 😉
Ballı labneyi sürdüm üzerine.
Yarı tarafına bitter damla çikolata + kırmızı orman meyvesi + fındık kırıntıları + file badem koydum.
Ve üzerini kalan diğer yarısıyla kapattım.
Bu kadar 🙂
Krep ısısında eriyen çikolata mı dersiniz; peynir içinde patlayan kırmızı meyveler mi dersiniz adeta bir lezzet bombası oldu kendileri 🙂
Afiyet olsun…
