Mısır Unlu Sebzeli Patates Tarifi

Yapımı gayet kolay; içinde közleme ve haşlamanın da olduğu lezzetli bir mücverimsi tarifim var: Mısır Unlu Sebzeli Patates Tarifi…

Mısır Unlu Sebzeli Patates Malzemeleri:

• 2 adet yumurta
• 3 adet haşlanmış patates
• 4-5 yemek kaşığı mısır unu
• 2 adet yeşil biber (közlenmiş)
• 1 adet kapya (közlenmiş)
• Bir tutam kıyılmış maydanoz
• Tuz, karabiber

Mısır Unlu Sebzeli Patates Yapılışı:

Mısır unlu sebzeli patates yapımı için biberleri közlüyoruz, patatesleri haşlıyoruz.

Közlenmiş biberleri küçük küçük doğruyoruz. Patatesleri eziyoruz.

Kalan tüm malzemeleri de ilâve edip; iyice karıştırıyoruz.

Sıvı yağ koyup kızdırdığımız tava içine mısır unlu sebzeli patates harcından elimizle şekil verip koyuyoruz.

Önlü arkalı kızartıyoruz. Kısık ateşte pişirelim ki dışı yanıp; içi pişmemezlik yapmasın 😉

Peçete serdiğimiz tabak üstüne mısır unlu sebzeli patatesleri koyuyoruz ki fazla yağ süzülsün.

Sıcak sıcak servis edebilirsiniz mısır unlu sebzeli patatesleri 😉

Hatta yanına naneli yoğurtlu bir sos da hazırlayabilirsiniz; isterseniz mayonez de ekleyebilirsiniz sos içine.

Bandıra bandıra tüketebilirsiniz 😉

Afiyet olsun…