Bisküvili Sağlıklı Muhallebi Tarifi

çabuk muhallebi
çabuk muhallebi

Bisküvili Sağlıklı Muhallebi Tarifi

Yapımı kolay, hem göze hem de mideye hitap eden, tatlı ihtiyacınızı fazlasıyla kesecek, bisküvili sağlıklı muhallebi tarifim var 😉

Bisküvili Sağlıklı Muhallebi Malzemeleri:

  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
  • 2 yemek kaşığı bal

Muhallebisi için;

  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 ölçek protein tozu
  • 1 yemek kaşığı labne peyniri (veya krem peynir)
  • 1 yemek kaşığı tatlandırıcı (agave şurup vs)
  • 5 yemek kaşığı yulaf unu
    (Yulaf ezmesini robottan geçirerek elde ettim)Üzeri için;
  • Fındık kırığı
  • Çikolata sosu (isteğe bağlı, süslemek için)

Bisküvili Sağlıklı Muhallebi Yapılışı:

Bisküvili muhallebi yapımı için bisküvileri geniş bir kapta ufalıyoruz veya robottan geçiriyoruz.

Tereyağını eritiyoruz.

Üzerine bal, fıstık ezmesi, eritilmiş tereyağını ilâve ediyoruz.

Karıştırıyoruz ve bisküvili taban harcını elde etmiş oluyoruz.

Yağlı kâğıt serili kaba, bisküvili harcı döküyoruz ve iyice üzerinden bastırıyoruz. Buzlukta dinlenmeye gönderiyoruz kabımızı. (3 saat kadar)

Sıra geldi sağlıklı muhallebiyi hazırlamaya 😉 Küçük bir sos tenceresi içine süt + yulaf unu + labne peyniri + tatlandırıcı (bal, pekmez, agave şurup vs) + protein tozunu ekliyoruz.

Karıştırıyoruz.

Kıvam alana kadar orta ateşte pişiriyoruz.

Kıvam aldıktan sonra sağlıklı muhallebiyi ocaktan alıyoruz.

Buzlukta dinlenen bisküvi harcı üzerine döküyoruz sağlıklı muhallebimizi.

Her yanına gelecek şekilde muhallebiyi yayıyoruz.

Fındık kırıklarını da serpiştiriyoruz.

Buzdolabında bisküvili sağlıklı muhallebiyi 3 saat de bu şekilde dinlendiriyoruz.

Dinlenen bisküvili sağlıklı muhallebimizi dilimleyerek servis edebiliriz.

İster çatalla ister kaşıkla bisküvili sağlıklı muhallebiyi tüketebiliriz.

Hatta dilerseniz bisküvili sağlıklı muhallebi üzerine siz de benim gibi hazır çikolata sosuyla süsleme yapıp servis edebilirsiniz 😉

Afiyet olsun…

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz