Ballı Pankek Tarifi

Rafine şeker kullanmadan, çocuklarınızla birlikte gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz bal kullanarak pankek yapmak isterseniz aşağıda yapılış adımlarını detaylıca okuyabilirsiniz: Ballı Pankek…

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 4 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı:

Ballı pankek yapımı için öncelikle yumurta, süt ve yulaf ezmesini robottan geçiriyoruz.

Bu karışımın içine tam buğday unu ve hamur kabartma tozunu da ilâve edip; karıştırıyoruz.

Isıttığımız tavada pankeklerimizi önlü arkalı pişiriyoruz.

Önlü arkalı güzelce pişen ballı pankekleri sıcak, ılık ya da soğuk şekilde servis edebilirsiniz (ben her türlü ısıyı pankeke yakıştıranlardanım :))

Ballı pankekleri reçel, çikolata, marmelat vs eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…