Fırında Patates Kızartması Tarifi

Yağda kızartmadan, fırında da patates kızartılabilir hem de lezzetli, çıtır çıtır, nar gibi ve sağlıklı: Fırında Patates Kızartması Tarifi… 😉

Fırında patates kızartması için malzeme listesi az ve öz: patates, zeytinyağı ve cajun baharatı… Cajun baharatını ben çok sık ve severek kullanıyorum (et, tavuk, ızgara yemeklerinde, patates kızartmalarında özellikle) Cajun baharatı çinde tuz da olduğu için extra tuz kullanmadım. Çok da bereketli bir baharat olduğu için, şiddetle tavsiye ederim size de 😉

Cajun baharatı kullanmak istemezseniz; tuz + kekik+ karabiber + sarımsak tozu gibi baharatlar da kullanabilirsiniz.

Fırında patates kızartmasını kahvaltılarda, ana yemek yanında, yoğurt/ketçap ya da mayonez ile güzelce servis edebilirsiniz.

Malzemeler:

• 3 adet patates
• 3 yemek kaşığı dolusu zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı cajun baharatı (sarımsak çeşnili)

Yapılışı:

Fırında patates kızartması yapımı için öncelikle patateslerimizin kabuğunu soyuyoruz ve dilimliyoruz (elma dilimi ya da kibrit çöpü şeklinde de dilimleyebilirsiniz). Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine, patateslerimizi koyuyoruz.

Zeytinyağı ve cajun baharatı ile patateslerimizi harmanlıyoruz.

Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırınımıza, fırın tepsimizi koyuyoruz.

Yaklaşık 30 dk kadar patatesler iyice kızardıktan sonra, fırında patates kızartmasını sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…