Fındıklı Kurabiye Tarifi

fındıklı kurabiye yapımı
fındıklı kurabiye yapımı

Fındıklı Kurabiye Tarifi

Rafine şeker yerine bal kullandığımız, az malzemeli, çok da lezzetli ağızda dağılan bir kurabiye tarifi: Fındıklı Kurabiye Tarifi

Bebeğinize 12. aydan itibaren bebe bisküvisi yerine bile kullanabilirsiniz 😉 Ben, kızımın kahvaltılarında ya da mama hazırlayacağım zaman da ara sıra bu kurabiyeyi kullanırım, çok da sever 😉

Malzemeler:

  • 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı dolusu fındık ezmesi
  • 1.5 su bardağı tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Yapılışı:

Fındıklı kurabiye yapımı için öncelikle yumurta ve balı güzelce çırpıyoruz. Erittiğimiz tereyağını da ekleyip, karıştırıyoruz.

Tam buğday unu ve fındık ezmesini de ilâve ediyoruz.

Tüm malzemeleri güzelce yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur kıvamı olacak.

Fındıklı kurabiye hamurundan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp; elimizde yuvarlıyoruz. Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine fındıklı kurabiyelerimizi diziyoruz.

Her bir fındıklı kurabiyemizin üzerine çatalla bastırarak, istediğimiz şekli veriyoruz.

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda, fındıklı kurabiyelerimizi yaklaşık 20-25 dk arası pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz