Badem Unlu Kozalak Tatlısı

Pratik, lezzetli ve çikolataya doyacağınız, yılbaşı sofranız içinde düşünebileceğiniz badem unlu kozalak tatlısı tarifim var 😉

Daha önce de paylaşmıştım kozalak tatlısını ama farklı versiyonunu; dileyenler ona da göz atabilirler: https://annelikzordediler.com/kozalak-tatlisi-tarifi/

Badem Unlu Kozalak Tatlısı Malzemeleri:

• 200 gr badem unu
• 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı agave şurup
• 150  gr bitter çikolata (benmari usulü eritirken +2 yemek kaşığı krema)

Üzeri için;

• 1 kâse badem
• Pudra şekeri

Badem Unlu Kozalak Tatlısı Yapılışı:

Badem unlu kozalak tatlısı yapımı için bitter çikolatayı krema ile birlikte eritiyoruz.

Pürüzsüz kıvam aldığında işlem tamamdır 😉

Bir kap içinde badem unu + fıstık ezmesi + kakao + agave şurup + benmari usulü eritilmiş çikolatayı bir araya getiriyoruz.

Karıştırıyoruz.

Avucumuzda şekil veriyoruz. Çok güzel bir hamuru var; kolayca şekil alacaktır 😉

Bademleri batırıyoruz üzerine.

Kar görüntüsü vermek amacıyla pudra şekerini süzgeçten geçirerek serpebilirsiniz son aşama olarak 😉

Afiyet olsun…