Fit Magnolia Tarifi
Tam bir pastacı kreması tadında, akışkan muhallebi kıvamında ve magnolia görüntüsünde mükemmel bir sütlü fit tatlı: Fit Magnolia Tarifi…
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı dolusu yulaf unu
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı bal
- 3 adet çilek dilimi
Arasına serpmek için (bebe bisküvisi niyetine):
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi + 5 adet ceviz
Yapılışı:
Fit magnolia yapımı için öncelikle bebe bisküvisi niyetine yulaf ezmesi ve cevizi rondodan geçiriyoruz.
Un haline getirmiyoruz, hafif iri kalacak şekilde bırakırsanız daha güzel olur 😉
Muhallebisi için ise yulaf unu, yumurta sarısı, vanilya ve sütü bir tencerede bir araya getiriyoruz.
Kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Balını ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Dilerseniz 1 ölçek protein tozu (karamelli ya da bisküvili) da ilâve edebilirsiniz. Ben kullandım çok yakıştı 😉
Tekrar karıştırıyoruz.
Cuplarımızın dibine muhallebiden ortasına yulaf ezmesi + ceviz karışımından ve en üstüne tekrar muhallebiden koyuyoruz. Yanlarına ve üstüne ise çilek dilimleri dizdim.
Üstünü dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben çilek dilimleri ve iri ceviz kırıntıları kullandım.
Fit magnolianın kıvamını aşağıdaki görselde de görebilirsiniz 😉
Afiyet olsun…
