Cennet Hurmalı Yulaf Lapası Tarifi
Cennet hurmasının lezzeti ve tadıyla cennet hurmalı yulaf lapasını denemediyseniz muhakkak denemenizi öneririm 😉
Vermiş olduğum malzeme ölçüleri 2 kişiliktir. Tek kişilik yapacaksanız malzemelerde yarı yarıya azaltma yapabilirsiniz.
Cennet Hurmalı Yulaf Lapası Malzemeleri:
- 2 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı tatlandırıcı (bal, agave şurup vs)
- 2 adet cennet hurması (orta boy)
- Yarım çay kaşığı toz tarçın
Üzerine serpmek için;
- – 1 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz
Cennet Hurmalı Yulaf Lapası Yapılışı:
Cennet hurmalı yulaf lapası yapımına cennet hurmalarının kabuğunu soyarak başlıyoruz. İri doğruyoruz ve toz tarçınla birlikte rondo kabına koyuyoruz.
Pürüzsüz kıvam alana kadar çekiyoruz.
Küçük bir sos tenceresi içinde süt ve yulaf ezmesini kıvam alana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıyoruz (dilerseniz blendırdan da geçirebilirsiniz bu aşamada; yulaf ezmelerinin büyüklüğünü gidermek için)
Yulaf lapası ılıyınca tatlandırıcıyı ilâve ediyoruz.
Bir cup içine önce yulaf lapasından sonra cennet hurmalı püreden koyarak ikişer katman koyuyoruz.
Cennet hurmalı yulaf lapasının üzerine ceviz de serpebilirsiniz; oldukça çok yakışıyor 😉
Afiyet olsun…
