Kolay Kereviz Yemeği Tarifi

En lezzetli zeytinyağlılardan, özellikle vejetaryen beslenenler için oldukça besleyici ve doyurucu, bol vitaminli, yapımı kolay kereviz yemeği tarifim var 😉

Kolay Kereviz Yemeği Malzemeleri:

• 1 adet kuru soğan
• 2 adet orta boy havuç
• 2 adet küçük boy patates
• 1 adet orta boy kereviz (yarısını kullandım)
• 5 adet portakal
• Yarım su bardağı su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı 1 çay kaşığı toz şeker

Kolay Kereviz Yemeği Yapılışı:

Kolay kereviz yemeği yapımı için soğanı piyazlık; sebzeleri çubuk şeklinde doğruyoruz.

Tencere içine zeytinyağı alıp sebzelerimizin hepsini içine koyup, kavuruyoruz orta ateşte.

Biraz kavurduğumuz sebzelerin üzerine sıktığımız portakal suyunu + suyu + tuzu ve gerekirse toz şekeri ilâve edip karıştırıyoruz.

Tenceremizin kapağını kapatıp; orta ateşte sebzelerimiz yumuşayana kadar kereviz yemeğini pişiriyoruz.

Piştikten sonra ister sıcak, ister soğuk şekilde servis edebilirsiniz kolay kereviz yemeğini 😉

Şahsen ben soğumuş kereviz yemeğini daha lezzetli buluyorum ama tabi damak meselesi 😉

Afiyet olsun…