Mikrodalga Kurabiyesi Tarifi
Az malzeme ile lezzetli ve pratik bir sağlıklı kurabiye yemek isteyenler için mükemmel bir tarifim var: Mikrodalga Kurabiyesi Tarifi…
Malzemeler:
- 2 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı süt
- 4-5 yemek kaşığı yulaf unu
- 5 kare bitter çikolata (kıyılmış)
Yapılışı:
Mikrodalga kurabiyesi yapımına tereyağını eriterek başlıyoruz.
Eriyen tereyağını bir kaba alıyoruz; bal ile karıştırıyoruz.
Sütü de ilâve edip karıştırmaya devam ediyoruz.
Yulaf ezmesini robotta çekerek un haline getirebilirsiniz. Yulaf ununu da ekliyoruz, yoğuruyoruz.
Kıyılmış bitter çikolataların yarısını hamurun içine katıyoruz (kalan yarısını ise üstüne bastıracağız).
Yoğurup; yuvarlayıp; üzerine bastırarak tabak üstüne diziyoruz. Kalan bitter çikolataları ise her bir kurabiyenin üzerine bastırıyoruz.
2 dk mikrodalgada pişiriyoruz.
Pişen mikrodalga kurabiyesinin altını havalandıracak şekilde tel veya buna benzer bir şeyin üzerine koyup; soğumaya bırakıyoruz kurabiyeleri. Benim fırın telim sıcaktı; onun yerine rende üzerinde soğumaya bıraktım 🙂
Mikrodalga kurabiyeler soğuyunca kıtır kıtır oluyor 😉
Çay veya kahve yanında lezzetle tüketebilirsiniz pratik mikrodalga kurabiyeyi 😉
Afiyet olsun…
