Tavada Pratik Somon Balığı Tarifi

En pratiğinden, bir et yemeği yemek istiyorsanız ve bu et de balık etiyse; tavada somon balığı tarifimi deneyebilirsiniz 😉 Yanına en kolayından; makarna ya da pilav + salata veya yeşillik de koydunuz mu alın size kocaman lezzetli ve sağlıklı bir menü 😉

Her ne kadar küçük balıklar kızartma için daha uygun olsa da; büyük balıklardan somon balığını fileto şeklinde tavada çok az yağ ile kızartabilirsiniz 😉 Tavada pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz somon balığını lezzetle tüketebilirsiniz 😉

Balık eti diğer et türlerine göre daha çabuk piştiği için; tavada pratik somon tarifini hazırlamak oldukça kısa sürüyor 😉

Malzemeler:

• 4 ince dilim somon fileto
• Tuz, karabiber, kekik
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Tavada pratik somon balığı yapabilmek için öncelikle balıklarımızı yıkayıp; süzüyoruz. Havlu peçete yardımıyla üzerinde kalan suyu aldırıyoruz.

Somon filetolarımızı tuz, karabiber ve kekik ile harmanlayıp; güzelce yediriyoruz.

Bir tava içine zeytinyağımızı alıp; kızdırıyoruz.

Somon filetolarımızı önlü arkalı güzelce kızartıyoruz.

5 dk kadar önü; 5 dk kadar arkası gibi. Eğer balık derisi çıtır çıtır olsun istiyorsanız (benim gibi 🙂 ) deri kısmını 7 dk kadar kızartabilirsiniz; cips gibi kıtır kıtır oluyor 😉

Ana yemeklerinizin yanında tavada pratik somon tarifini sıcak sıcak servis edebilirsiniz 😉

Afiyet olsun…