Ispanaklı Krep Tarifi
Bol vitaminli, yemyeşil, yapımı kolay ve lezzetli ıspanaklı krep tarifim var 😉 Ispanak yemeyen çocuğunuz varsa, bu şekilde kolayca yemesini sağlayabilirsiniz 😉
Ispanaklı Krep Malzemeleri:
- 250-300 gr ıspanak
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
Ispanaklı Krep Yapılışı:
Ispanaklı krep yapımı için süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpıyoruz.
Un ve tuz ilâvesini yapıp çırpmaya devam ediyoruz.
Buzlukta hazır ıspanağınız varsa onu; yoksa da küçük doğranmış ıspanakları ekleyip karıştırıyoruz.
Ispanaklı krep harcımız budur 😉
Tavamızı güzelce ısıtıp, fırça yardımıyla yağlıyoruz.
Ispanaklı krep harcından 1 kepçe döküp; yayıyoruz.
Pişince, spatula ile ters çevirip diğer yanını da pişiriyoruz.
Bu şekilde ıspanaklı krep harcımız bitene kadar aynı işlemleri uyguluyoruz. Sadece her yeni krep harcı koyuşunda tavayı yağlamayı unutmayın 😉
Börek tadındaki ıspanaklı kreplerimiz hazır 😉
İçine tatlı / tuz istediğiniz sosu sürebilirsiniz. Ben ıspanaklı krep üzerine krem peynir + geçen gün hazırladığım kahvaltılık sosu sürüp sardım 😉
Afiyet olsun…