Ispanaklı Krep Tarifi

Bol vitaminli, yemyeşil, yapımı kolay ve lezzetli ıspanaklı krep tarifim var 😉 Ispanak yemeyen çocuğunuz varsa, bu şekilde kolayca yemesini sağlayabilirsiniz 😉

Ispanaklı Krep Malzemeleri:

• 250-300 gr ıspanak
• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı un

Ispanaklı Krep Yapılışı:

Ispanaklı krep yapımı için süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpıyoruz.

Un ve tuz ilâvesini yapıp çırpmaya devam ediyoruz.

Buzlukta hazır ıspanağınız varsa onu; yoksa da küçük doğranmış ıspanakları ekleyip karıştırıyoruz.

Ispanaklı krep harcımız budur 😉

Tavamızı güzelce ısıtıp, fırça yardımıyla yağlıyoruz.

Ispanaklı krep harcından 1 kepçe döküp; yayıyoruz.

Pişince, spatula ile ters çevirip diğer yanını da pişiriyoruz.

Bu şekilde ıspanaklı krep harcımız bitene kadar aynı işlemleri uyguluyoruz. Sadece her yeni krep harcı koyuşunda tavayı yağlamayı unutmayın 😉

Börek tadındaki ıspanaklı kreplerimiz hazır 😉

İçine tatlı / tuz istediğiniz sosu sürebilirsiniz. Ben ıspanaklı krep üzerine krem peynir + geçen gün hazırladığım kahvaltılık sosu sürüp sardım 😉

Afiyet olsun…