Biber Yatağında Tavuk Sote Tarifi

biber yatağında tavuk sote tarifi
biber yatağında tavuk sote tarifi

Biber Yatağında Tavuk Sote Tarifi

Çok lezzetli ve sağlıklı ana yemek tarifi. Üstelik yapımı oldukça kolay ve hazırlama süresi çok kısa: Biber Yatağında Tavuk Sote 😉

Malzemeler:

  • 3 adet kapya biber
  • 12 dilim kaşar peyniri
  • 350-400 gr kadar tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 avuç haşlanmış mısır

Yapılışı:

Biber Yatağında Tavuk Sote yapımı için öncelikle tavuk göğüslerini sotelik doğruyoruz ve kekik, tuz, zeytinyağı ve sarımsak tozu ile harmanlayıp marine ediyoruz. Vaktiniz varsa 1 gece öncesinden dolaba atabilirsiniz yoksa da 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirebilirsiniz.

Ardından marine edilmiş tavuklarımızı, ısınmış bir tava içinde pişiriyoruz.

Uzunlamasına ortadan ikiye böldüğümüz kapya biberlerin çekirdeklerini de temizliyoruz ve içine pişirdiğimiz tavuk sote ile dolduruyoruz.

Haşlanmış mısırları da üstlerine ekliyoruz.

En üstüne de kaşar dilimlerini diziyoruz.

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında peynirlerimiz güzelce eriyene kadar biber yatağında tavuk sotelerimizi pişiriyoruz.

Benim kullandığım fırında yaklaşık yarım saat pişirdim 😉

Afiyet olsun…

 

 

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz