Peynirli Erişte Tarifi

Hazırlaması, yapması, pişmesi kısa sürede biten, lezzetli mi lezzetli peynirli erişte tarifim var, yanına 1 kâse de yoğurt koyduk mu tamamdır 🙂

Peynirli Erişte Malzemeleri:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket erişte (500 gr)
• Üzerini geçecek kadar sıcak su
• Tuz
• Beyaz peynir + kırılmış ceviz içi

Peynirli Erişte Yapılışı:

Peynirli erişte yapımı için tereyağını tavaya alıp, erişteyi de ekleyip 5 dk kavuruyoruz.

Rengi hafif dönene kadar (yakmadan;)).

Sıcak su + tuz ilâvesi yapıyoruz.

Tavamızın (veya tenceremizin) kapağını kapatıyoruz.

Suyunu çekene kadar orta ateşte eriştemizi pişiriyoruz.

Suyunu çekince ocağın altını kapatıyoruz. 5 dk dinlendiriyoruz.

Eriştemizi dinlendirdikten sonra servis tabağına alıyoruz.

Cevizimizi iri; peynirimizi küp küp doğruyoruz.

Eriştemizin üzerine döküyoruz 😉

Pratik peynirli eriştemiz hazır 😉

Afiyet olsun…