Milföy Çubukları Tarifi
Citir mi citir, kolay mi kolay, kahvaltida ya da bes caylarinizda, cayiniz demlenene kadar kisa surede hazirlayabileceginiz tatli ve tuzlu olmak uzere milfoy cubuklari tarifim var 🙂
Tatli milfoy cubuklari icin, kahvaltilarda kullanilan surulebilir cikolata kullandim. Tuzlu milfoy cubuklari icin ise taze krem peynir ve corek otu kullandim 😉
Malzeme listesindeki milfoy hamurunu, hazirlayacaginiz kisi sayisina gore belirleyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 3 adet milfoy hamuru
Ici icin;
- Surulebilir cikolata
- Taze krem peynir + corek otu
Uzeri icin;
- 1 adet yumurta sarisi
Yapılışı:
Milfoy cubuklari yapimi icin oncelikle oda sicakliginda yumusattigimiz milfoy hamurlarindan 2 tanesini tezgahimizin uzerine aliyoruz.
Ikisini de 4 serit halinde kesiyoruz.
Ilk 4’unun uzerine krem peynirimizi surup; corek otunu serpiyoruz.
Bosta kalan seritlerimizle de uzerini kapatiyoruz.
Ust uste kapattigimiz seritlerden bir tanesini elimize aliyoruz. Iki ucundan burgu seklinde ceviriyoruz. Her serit cifti icin ayni islemi tekrarliyoruz.
Cikolatali milfoy cubuklari icin de ayni islemleri tekrarliyoruz.
Onu da iki ucundan cevirerek burgu seklini veriyoruz.
Pisirme kagidi serdigimiz firin tepsisine milfoy cubuklarini diziyoruz.
Her birinin uzerine guzelce kizarmasi icin yumurta sarisini suruyoruz.
Onceden isitilmis 180 derecelik firinimizda milfoy cubuklarini kontrollu sekilde pisiriyoruz.
Uzeri iyice kizarana kadar pisirmekte fayda var 😉
Cikolatali milfoy cubuklarinin uzerine pudra sekeri serpebilirsiniz 😉
Afiyet olsun…
