Kıymalı Pirinç Çorbası Tarifi

Sadece bir avuç kıymayla, çocuklarınızla birlikte şifa niyetine tüketebileceğiniz, doyurucu ve yapımı oldukça kolay kıymalı pirinç çorbası tarifim var 😉

Kıymalı Pirinç Çorbası Malzemeleri:

• Yarım su bardağı pirinç
• 6 su bardağı su (et suyu kullandım)
• Bir avuç dolusu kıyma
• Tuz, karabiber, kuru nane, kırmızı toz biber
• 1.5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı Pirinç Çorbası Yapılışı:

Kıymalı pirinç çorbası yapımı için tencere içine sıvı yağ + tereyağ koyuyoruz.

Kıymayı kavuruyoruz.

Salçayı da ilâve edip kavurmaya devam ediyoruz.

Tuz ve baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz.

Suyunu (et suyu kullanabilirsiniz) koyup; kaynatıyoruz.

Pirinçleri ekleyip; pirinçler yumuşayana kadar orta ateşte çorbamızı pişiriyoruz.

Kıymalı pirinç çorbasını sıcak sıcak servis edebilirsiniz 😉

Afiyet olsun…