Fit Gofret Tarifi
Hazırlaması yine oldukça pratik, sağlıklı ve fit gofret yapmak ister misiniz? Üstelik “Karam” gofrete benziyor ve Fit Gofret‘in içeriğini biliyorsunuz, hem de kolayca kendiniz hazırlayabiliyorsunuz. E daha ne olsun 😉
Malzemeler:
- 8 adet wasa
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şekersiz)
- 1 yemek kaşığı bal
- 1.5 paket bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
Yapılışı:
Fit gofret yapımı için öncelikle wasalarımızı ortadan ikiye bölüyoruz.
Bir kâse içinde fıstık ezmesi ve balı karıştırıyoruz.
Wasalarımızın arasına ballı fıstık ezmesini sürüyoruz.
Ben 4 kat wasa kullandım ki “Karam” gofreti iyice anımsatsın 😉
Kat çıktığımız wasalarımızı bu şekilde buzlukta 15-20 dk kadar bekletiyoruz.
Bu arada bitter çikolatamızı benmari usulü eritiyoruz. Eriyince hindistan cevizi yağını ilâve ediyoruz içine (daha akışkan kıvam ve parlak görüntü vermesi için).
Hindistan cevizi eriyene kadar güzelce karıştırıyoruz.
Buzluktan çıkardığımız gofretlerimizi, benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıyoruz ve gofretimizin her yanını çikolataya buluyoruz.
Pişirme kâğıdı serdiğimiz tepsimize, fit gofretlerimizi diziyoruz.
Fit gofretlerimizi buzdolabına kaldırıyoruz ve çikolatalarımız donana kadar dolapta bekletiyoruz.
Ardından servis edebilirsiniz. Yemediğiniz (artan) gofretleri tekrar buzdolabına kaldırınız.
Sütlü kahve eşliğinde lezzetle tüketebilirsiniz 😉
Fit gofretimizi kestiğimizdeki görünüm, aşağıda görseldeki gibi 😉
Afiyet olsun…
