Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi

Helva tadında, mis gibi kokan, ağızda dağılan, buzlukta da muhafaza edebileceğiniz tahinli susamlı kurabiye tarifim var 😉

Tahinli Susamlı Kurabiye Malzemeleri:

• 1 su bardağı tahin
• 1 çay bardağı kavrulmuş susam
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 3 – 3.5 su bardağı arası un (kontrollü ekleyelim)

Tahinli Susamlı Kurabiye Yapılışı:

Tahinli susamlı kurabiye yapımı için tahin + pudra şekeri + sıvı yağı karıştırıyoruz.

Un + hamur kabartma tozu + vanilini ekliyoruz.

Karıştırıp yumuşak bir hamur ede ediyoruz.

Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine tahinli susamlı kurabiyelerimizi yuvarlayarak diziyoruz.

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında tahinli susamlı kurabiyelerin üzeri hafifçe pembeleşip, çatlayana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkınca soğumaya bırakıyoruz, kurabiyelerimiz ilk çıktığında dağılabilir; bekledikçe katılaşacaktır 😉

Soğuduktan sonra gönül rahatlığıyla helva tadındaki kurabiyeleri servis edebilirsiniz 😉

Afiyet olsun…