Somon Şiş Tarifi
Yumuşacık, sulu, bebeklerin kolaylıkla ve severek tüketebileceği bir balık yemeği tarifi: Somon Şiş Tarifi… Küçük küçük parçalar halinde kopartarak bebeğinize yedirebilirsiniz hatta kendiniz için de bu şekilde kolayca somon şişler hazırlayabilirsiniz 😉
Malzemeler:
- 1 dilim somon balığı
- Yarım kuru soğan
Balık marine etmek için;
- 6 damla limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kaya tuzu
- Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
Yapılışı:
Somon şiş yapımı için öncelikle somonlarımızı güzelce temizleyip (yıkayıp; kılçıklarını ve derisini alıp) küp küp doğruyoruz.
Çöp şiş çubuğuna önce marine edilmiş soğanlarımızı sonra soğan dilimimizi koyarak bu şekilde diziyoruz.
200 derecede önceden ısıttığımız fırınımıza somon şişimizi koyuyoruz. Yaklaşık 15 dk somon balıklarımızın pişmesi için yeterli oldu.
Bebeğinizin alerjisi yoksa domates dilimleri eşliğinde bebeğinize yedirebilirsiniz. Ben somon şiş sonrasında (yaklaşık yarım saat sonra) 180 cc kadar ev yapımı şeftali suyu verdim, ağzındaki yağı alsın diye 😉 Size de fikir olsun 😉
Somon şişin ne kadar sevildiğinin kanıtı alttaki görselde mevcut 🙂
Afiyet olsun yavrularımıza ve bize 😉
