Kakaolu, Hurmalı İrmik Tatlısı

Şeker kullanmadan, sağlıklı, yapımı oldukça kolay, malzemeleri ise hemen temin edilebilir ve gayet lezzetli bir tatlı tarifi: Kakaolu, Hurmalı İrmik Tatlısı…

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 3 adet hurma
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 2 kare bitter çikolata

Süslemek için;

• Dövülmüş ceviz
• Bitter damla çikolata

Yapılışı:

Kakaolu, hurmalı irmik tatlısı için hurmaları 20 dk kadar sıcak suyun içinde bekletiyoruz. Ardından, hurmaların kabuğunu ve çekirdeğini çıkartıyoruz. Hurmaları çatal yardımıyla iyice eziyoruz.

Tüm malzemeleri bir tencere içinde bir araya getiriyoruz (ezdiğimiz hurma da dahil).

Kısık ateşte, Kakaolu, hurmalı irmik tatlısı kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Kakaolu, hurmalı irmik tatlısı; Türk kahvesinin yanında da çok güzel eşlik edecektir 😉

Afiyet olsun…