
Ispanaklı Yumurta Tarifi (9. Aydan İtibaren)
Vitamin ve aynı zamanda protein deposu olan ıspanağı, bebeğimize yedirmenin yollarından birisi de yapımı gayet kolay ıspanaklı yumurta tarifidir 😉
Malzemeler:
- Yarım küçük havuç rendesi
- 1 yumurta sarısı (+1 yaş ise yumurtanın tamamı)
- 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi (zorunlu değil)
- Yarım avuç ince doğranmış ıspanak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Ispanaklı yumurta yapımı için rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış ıspanakları zeytinyağında soteliyoruz.
Diriliğini kaybeden sebzelerimizin üzerine, bir kapta çatalla çırptığımız yumurtamızı ilâve ediyoruz.
Önlü – arkalı olarak ıspanaklı yumurtamızı çevirerek orta ateşte pişiriyoruz.
Ilıyınca bebeğimize yedirebiliriz.
Afiyet olsun yavrularımıza…