Kabak Spagetti Tarifi

Hafif, protein deposu, dolu dolu ve doyurucu, sağlıklı bir ana yemek tarifim var: Kabak Spagetti Tarifi…

Malzemeler:

• 2 adet yeşil kabak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Bir kâse didiklenmiş tavuk göğsü (haşlanmış)
• 4 yemek kaşığı yoğurt (isterseniz sarımsaklı)

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı:

Kabak spagetti yapımı için kabaklarımızın kabuğunu soyup, rende yardımıyla (varsa spagetti aparatı da kullanabilirsiniz) kabaklarımızı kesiyoruz. Zeytinyağında kabaklarımızı kavuruyoruz ve tuz + karabiberi de ilâve ediyoruz.

Haşlanmış tavuğumuzu didikliyoruz.

Yoğurdunuzu isterseniz sarımsaklı da tercih edebilirsiniz.

Kabak spagettinin üzerine dilerseniz tereyağlı domates sosu da hazırlayabilirsiniz benim gibi 😉

Bir servis tabağı içine sotelediğimiz kabağı, üzerine didiklediğimiz tavuğu, onun üzerine yoğurdu ve en üstüne de domates sosumuzu koyuyoruz.

Afiyet olsun…