Kabak Nugget Tarifi

Hafif, hem çocuklarınız hem de kendiniz için hazırlayabileceğiniz çok da lezzetli kabak nugget tarifim var.

Daha önceden beyaz lahana nugget yapmıştım. Çocuğa sebze yedireceğim diye neler çekti bu analar azizim 🙂 Dileyenler buradan tarife ulaşabilirler: https://annelikzordediler.com/beyaz-lahana-nugget-tarifi/

Malzemeler:

• 1 büyük yeşil kabak (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
• 1 adet büyük boy patates (haşlanmış)
• Tuz, kırmızı toz biber, karabiber, sarımsak tozu
  (sarımsak tozu yoksa 1 diş rendelemiş sarımsak da kullanabilirsiniz)
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı dolusu kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 yemek kaşığı yulaf unu
  (yulaf ezmesini robottan geçirerek elde ettim)

Yapılışı:

Kabak nugget yapımı için patatesi haşlıyoruz, küp doğruyoruz.

Kabağımızı rendeleyip suyunu sıkıyoruz.

Tüm malzemeleri bir kapta toplayıp karıştırıyoruz.

Pişirme kâğıdı serili fırın tepsisine diziyoruz kabak nugget‘ları.

Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırınımızda kabak nugget‘ları 20 dk kadar pişiriyoruz.

Hafif soğuduktan sonra yoğurt eşliğinde kabak nugget‘ı servis edebilirsiniz 😉

Ben kendime pul biberli bir yoğurt hazırladım kabak nugget yanına çok güzel eşlik ediyor. Ama kızıma sade yoğurtla verdim batıra batıra yedi kendi 😉

Afiyet olsun…