Ispanaklı Havuçlu Buğdaylı Yoğurtlama Tarifi

Doyurucu, lezzetli, sebzeli ve vitaminli yoğurtlu meze tarifim var: Ispanaklı Havuçlu Buğdaylı Yoğurtlama…

Ispanaklı Havuçlu Buğdaylı Yoğurtlama Malzemeleri:

• 300 gr ıspanak (küçük doğranmış)
• 2 küçük boy havuç (rendelenmiş)
• Bir avuç buğday (haşlanmış)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı yoğurt
• 1.5 tatlı kaşığı mayonez
• Tuz
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş)

Ispanaklı Havuçlu Buğdaylı Yoğurtlama Yapılışı:

Ispanaklı havuçlu buğdaylı yoğurtlama yapımı için tavaya zeytinyağını alıyoruz ve rendelenmiş havuçları hafifçe kavuruyoruz.

Yıkayıp, küçük doğradığımız ve suyunu süzdürdüğümüz ıspanakları üzerine ilâve ediyoruz.

Karıştırıyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.

Haşlanmış buğdayları da koyuyoruz, karıştırıyoruz.

Bir kapta yoğurt + tuz + mayonez + rendelenmiş sarımsak’ı karıştırıyoruz.

Yoğurtlu sosla, soğumuş ıspanaklı harcı buluşturuyoruz.

Güzelce karıştırıyoruz Ispanaklı havuçlu buğdaylı yoğurtlamayı.

Servis tabağına döküyoruz ıspanaklı havuçlu buğdaylı yoğurtlamayı.

Afiyet olsun…