Çikolatalı Sağlıklı Toplar Tarifi
Canınız bir şeyler atıştırmak istiyorsa ve bu şeyler de tatlı olsun diyorsanız un, rafine şeker kullanmadan, pişirme derdi olmadan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz tatlı atıştırmalık tarifim var: Çikolatalı Sağlıklı Toplar Tarifi…
Çikolatalı Sağlıklı Toplar Malzemeleri:
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 2 yemek kaşığı hurma püresi
- 3 yemek kaşığı dolusu iri kırılmış ceviz
Çikolatalı Sağlıklı Topların Üzeri için;
- Benmari usulü eritilmiş bitter ve beyaz çikolata
Çikolatalı Sağlıklı Toplar Yapılışı:
Çikolatalı sağlıklı toplar için hurmaları sıcak suda bekletiyoruz. (8 adet kullandım ben)
Yumuşadıktan sonra eziyoruz (birazcık dibinde bıraktığımız su ile çok kolay eziliyor)
Kalan malzemeleri (kakao, kırılmış ceviz, hindistan cevizi yağı) ilâve ediyoruz.
Karıştırıyoruz.
Kaşık yardımıyla yağlı kâğıt üzerine diziyoruz.
15-20 dk kadar buzlukta dinlendiriyoruz.
Çıkartıp; benmari usulü erittiğimiz bitter çikolataya batırıyoruz.
Bitter çikolata hemen donacaktır zaten; toplar soğuk olduğu için.
Bitter donunca üzerine, yine benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolatayı gezdiriyoruz.
Ben şekil olsun diye yaptım; zorunlu değil beyaz çikolata 😉
Afiyet olsun…
