Çok Kabarık Puf Kek Tarifi

Sadece 2 adet yumurtayla hazırlayabileceğiniz, yumuşacık, sünger gibi enfes bir kek tarifim var: Çok Kabarık Puf Kek Tarifi 😉

Kek kalıbı olarak küçük bir kalıp kullanmanızı öneririm 😉

Çok Kabarık Puf Kek Malzemeleri:

• 2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
• 2.5 su bardağı kadar un
• 1 yemek kaşığı nesquik (veya kakao)

Üzeri için;

• File badem; bitter çikolata parçaları

Çok Kabarık Puf Kek Yapılışı:

Çok kabarık puf kek yapımı için yumurta ve toz şekeri güzelce çırpıyoruz.

Süt, sıvı yağ da ilâve edip çırpıyoruz mikserle yine.

Un + vanilin + hamur kabartma tozunu eleyerek ekleyip, çırpıyoruz.

Kek harcımızdan 1 çay bardağı kenara ayırıyoruz. O bardak içine 1 yemek kaşığı nesquik tozu veya kakao koyup karıştırıyoruz.

Yağlanmış kalıp içine sade kek hamuru harcı ve nesquikli kek hamuru harcından sırasıyla ekleyerek döküyoruz.

En üzerine de file badem ve bitter çikolata parçalarını serpiyoruz.

Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda 50 dk boyunca kekimizi pişiriyoruz.

Bu süre fırından fırına göre değişiklik gösterebilir; kürdan ile test edebilirsiniz 😉

Çok kabarık puf kek soğuyunca kalıptan çıkarabiliriz; dilimleyerek servis edebiliriz 😉

Afiyet olsun…