Hindistan Cevizi Topları

Tatlı krizine girdiğimiz anda 1-2 tane hindistan cevizi topu ağzımıza atarak, krizimizi sağlıklı ve vicdanımız rahat bir biçimde geçiriyoruz 🙂 Fırın ve extra uzun işlemler gerektirmeden, çok pratik bir tarif olan hindistan cevizi toplarımızı aşağıdaki malzemelerle hazırlayabiliriz.

Malzemeler:

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 avuç badem (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Bir tavada, kısık bir ateşte hindistan cevizi yağını eritiyoruz.

Eriyen hindistan cevizi yağı içine, kalan tüm malzemeleri ekliyoruz. Ve birbiriyle harmanlanana kadar karıştırıyoruz.

Hazırladığımız hindistan cevizi topları karışımımızı, bir kaba aktarıp; buzluğa atıyoruz. Buzlukta 20 dakika kadar bekletiyoruz.

20 dakikadan sonra, elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp; top şeklinde yuvarlıyoruz.

Kahve yanında afiyetle tüketiyoruz 😉

Afiyet olsun…