Fırında Çıtır Kahvaltılık Patates Tarifi
Kahvaltıya (veya ana yemeklerin yanına) çıtır çıtır bir lezzette sunabileceğiniz, yağda kızartmadan, hafif, oldukça kolay ve lezzetli bir tarifim var: Fırında Çıtır Kahvaltılık Patates Tarifi…
Fırında Çıtır Kahvaltılık Patates Malzemeleri:
- 3 adet patates (orta boy)
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- Baharat (kırmızı toz biber, kekik, karabiber)
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Fırında Çıtır Kahvaltılık Patates Yapılışı:
Fırında çıtır kahvaltılık patates yapımı için patatesleri küp küp doğruyoruz ve kaynattığımız su içine 1 çay kaşığı kadar tuz atıp; patateslerimizi 10 dk haşlıyoruz (tamamen yumuşamayacak patatesler; hafif diri kalacak)
Süzdüğümüz patatesleri tereyağı, zeytinyağı, mısır unu ve baharatlarla harmanlayıp; pişirme kâğıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı diziyoruz.
200 derece önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 35 dk kadar pişiriyoruz. Kontrollü pişirmekte fayda var 😉
Fırında çıtır kahvaltılık patatesleri sıcak sıcak servis edebilirsiniz…
Afiyet olsun…
