Dört Malzemeli Tahinli Sağlıklı Muhallebi Tarifi

Tahinseverler için şipşak hazırlamış olduğum; güzel kıvamda ve lezzette dört malzemeli tahinli sağlıklı muhallebi tarifim var 😉

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı yulaf unu
  (yulaf ezmesini robottan geçirerek elde ettim)
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı tatlandırıcı (bal, pekmez, agave vs.)
  (agave şurup kullandım)

Üzeri için (isteğe bağlı);

• 1 tatlı kaşığı antep fıstığı tozu

Yapılışı:

Tahinli muhallebi yapımı için süt, tahin, yulaf ununu küçük bir sos tenceresinde bir araya getiriyoruz.

Karıştırıyoruz.

Orta ateşteki ocak üzerine alıp; kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz (kısa sürede pişiyor 😉 )

Ocaktan alınca ılımaya bırakıyoruz tahinli sağlıklı muhallebimizi. Ilıyınca agave şurup ekleyip karştırıyoruz.

Servis kâsesine tahinli sağlıklı muhallebimizi döküyoruz ve buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.

Üzerine antep fıstığı tozu serperek servis edebilirsiniz tahinli muhallebiyi 😉

Afiyet olsun…